酿上等好酒
喝囯益 好运气
携手囯益 共创未来
About guoyi——贵州国益酒业有限公司
贵州国益酒业有限公司创建于1993年,坐落于中国酱酒核心产区贵州茅台镇,原名称:贵州省仁怀市金汇源酒业有限公司、仁怀市丞天下酒业有限公司,是一家集生产、研发、销售为一体的综合性酱香型白酒企业。目前拥有员工300余人,老厂区占地面积达到56亩,拥有62个窖龄数十年的传统发酵池,现有产能高达3000吨,各年份老酒库存达20000多吨,是贵州省内规模较大的白酒生产厂家之一。
“囯益”人承继着荣耀与梦想,用长远的规划,创新的产品、可靠的质量,诚信的服务,打造“囯益”优良酱酒品牌,助力酱酒行业走进一个崭新的时代。
300余人
公司现有员工
56亩
老厂区占地面积
62个
窖龄数十年的传统发酵池
3000吨
现有产能
20000多吨
各年份老酒库存
三十年来坚持老窖池传统酿造工艺
服务热线:18275484193
一家集生产、研发、销售为一体的综合性酱香型白酒企业
酿上等好酒
创知名品牌
寻高端客户
做贴心服务
PROCESS
“1”的意思为在大曲酱酒的酿造工艺中,从端午制曲到重阳下沙至最后一次取酒,走完一个周期,需要一年的时间。
第一次:清蒸下沙:选择总投料量的一半,经润粮→调料→上甑蒸粮→下甑洒水→摊凉→洒酒尾→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅。第二次:混蒸糙沙:选择总投料量的另一半,经润粮→配料…
九次蒸煮是指:一次清蒸下沙,一次混蒸糙沙,混蒸糙沙后的醅料→上甑蒸酒为第三次蒸煮,第三次蒸煮后的醅料为熟糟,熟糟经摊凉→撒曲→堆积→下窖→封窖发酵→开窖取醅→上甑蒸酒六轮蒸酒循环…
八次发酵是指:一次清蒸下沙,一次混蒸糙沙,熟糟→在上蒸酒六轮循环过程中,有六次密封窖发酵,每次加入酒曲入窖发酵一个月,共八次发酵。
七次取酒是指:混蒸糙沙上甑蒸酒后第一次取酒,熟糟→上甑蒸酒六轮循环后取六次酒,共七次取酒。七次取酒后酒糟为丢糟。最后收堆发酵。
万商云集始终坚守传统酱香酒严苛酿造工艺和文化,为社会提供具有时代匠心精神的品牌白酒
定制是对客户文化与精神的深刻理解,匠造出符合客户个性化需求与独特风格的专属高端产品。囯益独创“1111定制工程”体系:一客1产品、一酒1风味、一酒1文化、一酒1格调保障客户的每一款酒独具一格,世间无二。
News
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在我国传统五大白酒香型中,酱香型白酒香味浓郁、幽雅细腻、回味悠长。以其优美的品味赢得了广大消费者的青睐和偏爱。那么酱香型的白酒为什么这么香呢?
酱香酒是中国文化中一种重要的饮品,广泛在春节这个传统节日里被人们所喜爱和重视。春节是中国最重要的节日之一,也是家庭团聚和亲朋好友相聚的时刻。
高端应酬场合上,一般喝什么酒?随着消费升级和中产群体的壮大,越来越多的消费者选择更好一点的酒,喝好点,少喝点,酱香酒成为了大家的第 一选择。随着酱酒热,目前很多大企业酱香型酒价格超过浓香,产能也逐渐向酱香酒倾斜,那酱香酒的市场到底有多大呢?
中国是酒的故乡,有着悠久酿酒工艺和历史。在浩瀚中华历史变迁中,酒的酿造技术也随着生产力发展不断改进和完善。
千年传承的白酒业,依然常说常新。掐指算来,2000年以来行业已历经数次调整。